うず巻パンインタビュー

 

私たちは、宮古島のホームページを作るため宮古島にしかないものを探していました。そしてぱっと思いついたものがうず巻パンだったのでうず巻パンを製造している富士製菓製パンにインタビューのお願いをしてインタビューをしに行きました。

 

 

インタビューを受けてくれたのは、専務の上地さんです。

 

 

 

1,うず巻パンはいつ頃からありますか?

  • 上地さん「今、創業60で会社ができて10年後くらいに本島から宮古島にパンの作り方を教えてくれる専門の方を招いて作ったので、50年以上ですかね。」

 

2,なぜ、うず巻パンと言うのか名前の由来を教えてください。

  • 上地さん「詳しくは分からないんですけど、宮古島によく台風が来るので台風の渦がきっかけになったという説があります。」