春おばぁ

ワーブニ汁

これがワーブニ汁です。

豚肉が沢山使われているワーブニ汁をまえけんが食べました。

最初は順調に食べ進めていたまえけんでしたが・・・

 

 

ヨモギを食べた瞬間、手が止まりました。

まえけんはヨモギなど匂いの強いハーブ系の物が嫌いで、「まずい」と言っていました。

それでも頑張って食べていたまえけんでしたが・・・

 

 

また、手が止まりました。

なぜ手が止まったのかというと

 

 

まえけんは脂っこいものも嫌いだったんです。

 

そして、先生がまえけんに「ヨモギと一緒に食べれば脂っぽさは消えるよ」とアドバイスをしました。

まえけんが豚肉とヨモギを一緒に食べて

 

「ヨモギのありがたみを知った」と言っていました。

 

最初は嫌いだったヨモギが一瞬にしてまえけんの好物になりました。

そして、顎が疲れたまえけんは、

あばらの骨らしきものをトンネルのようにしていました。

 

先生に丸かじりすれと言われ

丸かじり!

丸かじりした後、肉を丁寧にはいで食べやすくしていました。

骨から肉を丁寧にはがしたまえけんは、こんなことをしました。

肉にヨモギを丁寧に乗っけて、そういう料理がある感じに盛り付け。

ここで、ヨモギがなくなり豚の皮が残りました。

 

まえけんはそこでギブアップしました。

まえけんは私たちに言われあることに気が付きました。

お椀の下の

↓これ↓

実は

骨皿でした!

本来ならこう

まえけんはこう


まえけんはそれに気が付かず、「そういうものだと思った」と言っていました。

皆さんは間違えないようにしてください。

皆食べ終わり、会計を済ませ店員に言うとアイスケーキがもらえるので、アイスケーキをもらい口直しをしました。

このときもらったものはミルク味でした。

食べている途中でこうゆうふうに落ちることもあるので気を付けて食べてください。


春おばぁの食堂

 

春おばぁの食堂、そばやワーブニ汁など、宮古島の伝統料理なども売っています。

住所: 沖縄県宮古島市平良下里3107-104

営業時間: 11:00~16:00

注意: 服が濡れている・水着・砂まみれの方は入店できません。